在大年三十的时候和一个天津的朋友通信,说起大年三十他需要守夜,等“年”到来。
守年是什么,在南方过大年记忆中是没有这样的习惯,以前在南方过大年,记忆中最多的就是玩国粹(打麻将),这就是吃完年夜饭后我最喜欢的活动。其他的好像没有记忆,反正南方的过年就是赌钱。
守年是北方人的习惯,在吃过年夜饭后,大人小孩都出去外面放一会鞭炮,以示新年。大约是十点多的时候,全家一起动手,搓面、拌馅、擀皮、包饺子,各司其职。一个一个如元宝一样的饺子就是这样包出来的。在一家人的齐心合力下包出来,里面有人间最难能可贵的“爱”那是家人互爱互助的精神,是和谐的表现。包好饺子后就是等待午夜的到来,一起守年。
十二点钟,街上再次传来鞭炮的声音,这回的鞭炮会一直响到天亮,在十二点多时候,家里的大大小小都会聚首一堂,按着长幼坐好,做小的就给长辈磕头,口上道尽吉祥如意的话,长辈就给小的发压岁钱,按北方传统年纪最大的长辈要给所有人发压岁钱,然后就是大的发给小的,一层一层的发,体现中国长幼次序。儒家的传统,一直我认为这是一个非常好的传统,也是回家过年最大的意义。
派完压岁钱,就开锅煮水,下饺子,记得那年在北方朋友家包的是素菜,素菜饺子,也是别有一番风味。但是现在物质丰富,随便想吃什么就包什么,也不一定要吃素饺子的。水开饺子可以吃了,这个时候是最热闹的时间。北方的大年三十和南方的就是不一样。很是怀念北京的新年。怀念北京的朋友。
今年留在南方过年,但是我什么也没有做,大年三十就是做几个小菜和家人共享,晚上就是陪家人聊聊家常,天南地北。一个平安的年夜。
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